22.01.2018

Speziell für Gartencenterbetreiber: Halle 13 ist zentraler Anlaufpunkt für umsatztreibende Verkaufsideen

Die hortivation wird 2018 als Hotspot auf der IPM ESSEN vom 23. bis 26. Januar in der Messe Essen stattfinden. Unter dem Begriff „Family Garden“ werden innovative Verkaufsideen vorgestellt. Was im großen Stile bereits erfolgreich in der professionellen Pflanzenproduktion eingesetzt wird, funktioniert auch im Garten des Endverbrauchers. Genau hier setzt die hortivation an, indem sie bewährte Techniken und das Know-how der Profis für den Konsumenten zugänglich macht. Zeiteffizienz und Nachhaltigkeit spinnen den roten Faden der Innovationsschau. Grünstylist und Trendwatcher Romeo Sommers und Retail-Experte Karel de Graaf verwandeln die komplette Halle 13 in eine einzigartige Erlebniswelt, die Entscheidern des grünen Einzelhandels zukunftsfähige und trendbewusste POS-Konzepte präsentiert. Darüber hinaus sorgt ein hochkarätiges Rahmenprogramm für das nötige Hintergrundwissen.

Das Thema des Hotspots wird sich im Kontext der Trends Nachhaltigkeit, biologische Erzeugnisse und Zeit für die Familie bewegen. Ob Roboter, die vollautomatisch Blumen einpflanzen, bewässern, düngen und pflegen oder der Einsatz von Insekten zur umweltfreundlichen Schädlingsbekämpfung – was in der Gartenbauindustrie funktioniert, lässt sich auch auf den heimischen Garten oder Balkon übertragen. Auf 800 Quadratmetern entsteht in der Messehalle 13 eine einzigartige Präsentation, an der sich rund 30 Aussteller beteiligen. Sie haben ihre Produkte in die Hände von Romeo Sommers gegeben, der als kreativer Kurator fungiert und das Ausstellerangebot gekonnt in Szene setzt. Im Gegensatz zu einer klassischen Messe wird der Fokus der hortivation nicht auf Sortimentsbreiten einzelner Firmen und Ausstellungsständen liegen, sondern innovative Verkaufsideen der Aussteller für einzelne Pflanzen und Produkte in Form von POS-Präsentationen hervorheben. Den Standbau hat Karel de Graaf übernommen. Das Design orientiert sich dabei an Ladensituationen, wie sie auch in Gartencenter zu finden sein könnten. Die gesamte Messehalle erhält somit ein einheitliches Look & Feel. Aussteller aus dem Outdoor-Living-Bereich wie etwa Grill und Gartenmöbel beteiligen sich ebenfalls an der hortivation.

Gartencenter brauchen Persönlichkeit

Auf der hortivation werden Ansätze für den gewerblichen Nutzer abgebildet – wie etwa energiesparende Beleuchtungssysteme für die Warenauslage im Gartencenter oder Gestaltungstechniken für den Ladenbau. Romeo Sommers weiß: „Wichtig ist, dass Gartencenter ihre eigene Identität schaffen und herausfinden, womit sie sich von der Konkurrenz abheben können. Das können zum Beispiel Bio- und nachhaltig produzierte Pflanzen sein, die zum Verkauf angeboten werden, sogenannte ‚Feel-good-Produkte‘. Oder aber die Ladeneinrichtung weist ein eigenes Corporate Design auf, sodass der Kunde sofort erkennt, in welchem Gartencenter er gerade steht. Der Wiedererkennungswert ist wichtig für die Kundenbindung. Immer bedeutungsvoller wird auch der Service: Gibt es beispielsweise eine App, mit der ich mich vor dem Gartencenter-Besuch informiere und eventuell schon Produkte vorbestelle? Oder sind die Mitarbeiter ausreichend geschult, um die Kunden kompetent beraten zu können? Für alle Gartencenterbetreiber gilt: Schauen Sie durch die Brille des Kunden, machen Sie seinen Einkauf zum Erlebnis und seinen Sie stolz auf das, was Sie verkaufen! Wenn der Kunde sich im Laden wohlfühlt, spielt der Preis nur noch eine untergeordnete Rolle.“

Plattform für den Wissenstransfer und zum Netzwerken

Die Halle 13 ist nicht nur Showroom für innovative POS-Konzepte, sondern Anlaufpunkt für alle, die sich über neuste Trends und Entwicklungen informieren und mit Experten ins Gespräch kommen wollen. Romeo Sommers führt interessierte Besucher in mehrmals täglich stattfindenden Messerundgängen durch die Ausstellung und gibt Tipps. Eine Anmeldung ist nicht erforderlich. Zum Netzwerken lädt eine Cateringfläche ein.

Am Puls der Zeit: die Speakers‘ Corner

Die Speakers‘ Corner wird die zentrale Informations- und Kommunikationsplattform mitten im Messegeschehen sein. Entscheider des grünen Einzelhandels erfahren hier wie aktuelle Trends verkaufsfördernd für grüne Produkte genutzt werden können, warum die Kombination von verschiedenen Sortimenten durchaus Sinn macht und Erlebnismarketing auch für den Absatz von Blumen und Pflanzen eine immer wichtigere Rolle spielt.

Ausstellende Unternehmen und externe Experten veranschaulichen in Impulsvorträgen, Keynotes, Best Practice-Beispielen und Workshops innovative Verkaufskonzepte und zeigen, wie sich Trends konkret mit grünen Produkten verknüpfen lassen und welche Vorteile die Pflanze als emotionales Produkt in der Vermarktung hat. Hier erhalten Gartencenterbetreiber neue Impulse für die eigene Kommunikationsstrategie, bekommen Einblicke in die Zukunftsvisionen von Gestaltern und Meinungsbildnern und erfahren wie der Handel von morgen tickt.

Das Programm in der Übersicht

Dienstag, 23. Januar:
10 Uhr: Trend-Tour mit Romeo Sommers
11 Uhr: Vortrag „Pflanzen für die Jung- und Ahnungslosgeneration“, Rubert Fey, Beyond Flora
14 Uhr: Vortrag „Trends“, Ulrike Ziegler, EFSA
15 Uhr: Vortrag „Umweltfreundliche Produktion“, Susanne Schuh, Lechuza
16 Uhr: Vortrag „Hurra: Grün ist Trend!“, Sonja Dümmen, Dümmen Orange

Mittwoch, 24. Januar:
10 Uhr: Vortrag „Trends“, Ulrike Ziegler, EFSA
12 Uhr: Trend-Tour mit Romeo Sommers
13 Uhr: Vortrag “Magical Hortensia”, Romeo Sommers,
14 Uhr: Vortrag „Innovativ sein – junge Kunden für grüne Produkte begeistern”, Andreas Löbke, Co Concept
15 Uhr: Trend-Tour mit Romeo Sommers

Donnerstag, 25. Januar:
10.30 Uhr: Vortrag „BIO & Regional & Convenience machen Gemüse zum Wachstumsmarkt. Die Erfolgsstory Frankenland – Knoblauchsland“, Johannes Höfler, Gartenbau Höfler GdbR
11 Uhr: Vortrag „Wir sind die neuen Landwirte, unsere Farmen liegen im Herzen der Stadt - Wie der gärtnerische Einzelhandel Teil der neuen Landwirtschaft wird.“, Jakob Peter, Infarm Berlin
12 Uhr: Vortrag „Heimisches Superfood - regionales Gemüse. Wer produziert was, und wie kommt die Ware ins Geschäft?“, Raimund Schnecking, Volmary
13 Uhr: Vortrag „Neues Geschäftsfeld Obst und Gemüse im Pflanzenhandel“, Andreas Herzberg, Bereichsleiter Landgard Fachhandel GmbH & Co. KG
14 Uhr: Vortrag „Den Megatrend ‚Gesunde Ernährung‘ in Zukunft erfolgreich nutzen und umsetzen. Shop-in-Shop-Konzepte für Food/Gemüse & Gastronomie im Einzelhandel – wie Tante Emma nur besser.“, Daniel Kükenhöhner, Petzinger Beratung & Ladenplanung
15 Uhr: Vortrag „Superfruits für den heimischen Garten  – Trends bei Obstgehölzen. Interessant für Händler und Hobbygärtner gleichermaßen.“, Friederike Weinert und Joachim Köhler, Häberli
16 Uhr: Vortrag „Baumschulwelt trifft Lifestyle-Öko: Wie man mit Marken und Konzepten im Bereich Obst und Beeren eine aufstrebende Zielgruppe bedient“, Ivonne Solbrig, Baumschule zu Jeddeloh

Freitag, 26. Januar 2018
11 Uhr: Trend-Tour mit Romeo Sommers
14 Uhr: Trend-Tour mit Romeo Sommers