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Herr Jörg Kohout
Produkte und Messeneuheiten

Edle Tropfen aus Sagi-Kiefernsprossen

Edle Tropfen aus Sagi-Kiefernsprossen

Pinien(= Kiefern) kerne werden gern in der delikaten Küche verwendet, um Speisen und Salate zu verfeinern. Doch nicht nur die Kerne sind eine Delikatesse, sondern auch frische Kiefernsprossen und –nadeln können zur Herstellung leckerer Liköre oder Waldsirup verwendet werden. Die Verarbeitung ist einfach und das frische Aroma nahezu einzigartig im Geschmack. Dabei sind sie gleichzeitig eine gute Quelle, um Vitamin- und Mineralstoffmangel vorzubeugen.

Die neueste Züchtung aus Kohout's Baumschule und Gartencenter ist die Sagi-Kiefer, eine strauchig wachsende Form der japanischen Mädchenkiefer (Pinus parviflora). Durch die Kreuzung ausgelesener Kiefernsorten entstand die Sorte „Sagi“. Deren Kiefernsprossen sind besonders reichhaltig an leicht ätherisch-zitronenartig duftenden Kiefernsaft und können ganzjährig gewonnen und verarbeitet werden. Die Sagi-Kiefer lässt dabei einen besonders milden Likör oder Sirup entstehen. Dank ihrer Schwachwüchsigkeit zwischen 15 und 20 Zentimetern pro Jahr passt sie nahezu in jeden Garten, am besten gleich in die Kräuterecke nahe der Küche.

Unternehmensprofil

Unsere Baumschule befindet sich direkt vor den Toren der sächsischen Landeshauptstadt Dresden. Auf 27 Hektar eigener Baumschulfläche produzieren wir Nadel- und Ziergehölze aller Art. Unser einzigartiges Sortiment bietet Ihnen eine riesige Auswahl an:  

- Raritäten / Bonsai

- Zwerggehölze / Hexenbesen

- Stammveredlung

- Hänge- bzw. Trauerformen

- Säulenformen

- farbige Gehölze 

Durch das rauhe, kontinentale Klima der Region, sind unsere Pflanzen in der Lage sich an die klimatischen Bedingungen fast aller Teile Deutschlands und Europas anzupassen. Die so auf natürliche Art und Weise abgehärteten Pflanzen sind besonders gesund und widerstandsfähig. Neueste Anzuchtmethoden sorgen für eine sehr gute Bewurzelung auch bei schwierigen Arten.

Deshalb bieten Ihnen unsere Pflanzen Qualität von der Wurzel an.