IPM ESSEN: 
		IPM ESSEN 2025_Gärtnerforum_Stauden

Die Zukunft des Gartenbaus

Das Gärtnerforum in Halle 2 ist auch 2026 wieder eine der zentralen Wissensplattformen der IPM ESSEN. Branchenexperten, ausstellende Unternehmen und Institutionen greifen hier die Themen auf, die den Markt bewegen: Das Informationsangebot bietet Raum für Impulsvorträge, Panel-Diskussionen, Innovationen und Best-Practices.

Für die nicht-deutschsprachigen Messebesucher wird eine Simultanübersetzung angeboten.

Bühnenprogramm - Dienstag

DIENSTAG - 27.01.2026

10:30 - 11:00 Uhr
Anthura: Die Zukunft des Gartenbaus vorantreiben
Fred Kruisselbrink
11:30 - 12:00 Uhr
Brandkamp: Kunden der Zukunft Wie wir als Züchter unsere Partner fit für die Gen Z machen
Leon Hünting
12:00 - 13:00 Uhr
PAUSE
13:00 - 13:30 Uhr
Bailey Nurseries: Bridging the Gap: Marken, Innovationen und der Gartenbau von morgen
Alec Charais (Chief Marketing + Product Development Officer)
13:30 - 14:00 Uhr
Hans Brainfood GmbH: Marktchancen mit Cannabis-Saatgut: Rechtssicher zu profitablen Zusatzumsätzen
Matthias Coufal (Geschäftsführer HANS Brainfood GmbH und BudVoyage)
14:30 - 15:00 Uhr
Pflanzenschule: Green Learning- die LernApp für alle Fachrichtungen, mit ganz neuen Funktionen
Die Pflanzenschule: Nicole Klattenhoff und Finn Schachtschneider
15:00 - 15:30 Uhr
Landgard: Marktentwicklung im Fachhandel: Vernetzte Wertschöpfungsketten als Antwort auf engere Margen
Dr. Henning Krause (Leiter Erzeugermanagement Landgard)

Speaker & Vorträge

Fred Kruisselbrink (Anthura)

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		Fred Kruisselbrink

Fred Kruisselbrink (Anthura)

"Die Zukunft des Gartenbaus vorantreiben"

Als Gartenbauunternehmen steht Energie im Mittelpunkt all unserer Aktivitäten. Durch die ganzjährige Nutzung von Wärme und Strom haben wir gelernt, Energie effizient zu verwalten – das ist die Realität von heute. Aber wie sieht es morgen aus? Unsere Branche hat eine einzigartige Chance: den Weg zur CO₂-Neutralität einzuschlagen. Bei Anthura suchen wir aktiv nach innovativen Wegen, dies durch moderne Energiestrategien zu erreichen. Das bedeutet, sich von fossilen Brennstoffen zu lösen und mehrere Energiequellen zu nutzen. Ein wichtiges Ziel ist es, überschüssige Energie, wie Restwärme oder kostengünstigen Stromüberschuss im Sommer, für die spätere Nutzung zu speichern, auch über die Jahreszeiten hinweg. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass der Gartenbau leicht zur Stabilisierung des Klimas beitragen kann. Wir werden praktische Einblicke in Energiesparmaßnahmen (LED-Beleuchtung, Luftentfeuchter, Schattierungsvorrichtungen) und alternative Energiequellen wie Windenergie, Wärmerückgewinnung aus Rechenzentren und sogar die Möglichkeit der eigenen H₂O₂-Produktion geben. Die Kernaussage? Setzen Sie nicht auf eine einzige Quelle. Die Zeiten, in denen man sich auf eine einzige Lösung verlassen konnte, sind vorbei. Flexibilität und Diversifizierung sind für eine nachhaltige Zukunft im Gartenbau unerlässlich.

Leon Hünting (Brandkamp)

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		Leon Hünting

Leon Hünting (Brandkamp)

"Kunden der Zukunft Wie wir als Züchter unsere Partner fit für die Gen Z machen"

Der Vortrag zeigt, wie die Generation Z den Pflanzenmarkt verändert und welche Anforderungen daraus für Sortimente und Vermarktung entstehen. Er erklärt, wie digitale Trends und Werte dieser jungen Konsumenten das Kaufverhalten beeinflussen und welche Rolle Züchter und Jungpflanzenlieferanten dabei spielen, Produzenten und Gartencenter gezielt zu unterstützen.

Alec Charais (Bailey Nurseries)

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		Alec Charais

Alec Charais (Bailey Nurseries)

"Bridging the Gap: Marken, Innovationen und der Gartenbau von morgen"

Eine Präsentation von Bailey Nurseries darüber, wie starke Pflanzenmarken und kontinuierliche Innovation den Gartenbau der Zukunft prägen und dabei die Verbindung zwischen Produzenten, Handel und Verbrauchern stärken.

Matthias Coufal (HANS Brainfood GmbH und BudVoyage)

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		Matthias Coufal

Matthias Coufal (HANS Brainfood GmbH und BudVoyage)

"Marktchancen mit Cannabis-Saatgut: Rechtssicher zu profitablen Zusatzumsätzen"

Mit der wachsenden Nachfrage nach legalem Cannabis-Saatgut eröffnet sich für Gartenbaubetriebe, Fachhändler und Gärtnereien ein neues, hochattraktives Marktsegment. In diesem Vortrag zeigt Matthias Coufal (Hans Brainfood / BudVoyage), wie Unternehmen die neuen Absatzchancen nutzen können – rechtssicher, transparent und ohne typische Fallstricke. Behandelt werden Sortenauswahl, rechtliche Rahmenbedingungen, Qualitätskriterien, Preispunkte und erfolgreiche Vermarktungsstrategien. Ideal für Betriebe, die ihr Portfolio erweitern und 2026 zusätzliche Umsatzpotenziale im legalen Cannabis-Saatgutsektor erschließen möchten.

Nicole Klattenhoff und Finn Schachtschneider (Die Pflanzenschule)

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		Nicole Klattenhoff_Finn Schachtschneider

Nicole Klattenhoff und Finn Schachtschneider (Die Pflanzenschule)

"Green Learning- die LernApp für alle Fachrichtungen, mit ganz neuen Funktionen"

Green Learning ist die grüne LernApp für Auszubildende, QuereinsteigerInnen und Wissbegierige in der grünen Branche. Anhand von Quizfragen können die Nutzenden ihr Wissen erweitern. Pflanzenkenntnisse, Düngung, Pflanzenschutz, Bautechnik, allgemeines Betriebswissen – die Fragen decken alle relevanten Themen der Fachbereiche ab. Multiple Choice, Zuordnen oder Buchstabieren; das Wissen wird in unterschiedlichen Fragetypen geprüft, um Lernfortschritte zu erzielen. Mehr als 5.000 Fragen mit zahlreichen Bildern stehen zur Verfügung. Das Besondere an Green Learning ist, dass die Inhalte von motivierten ExpertInnen aus der Branche entwickelt wurden. Green Learning bietet die Wahl zwischen verschiedenen Schwierigkeitsstufen und Fachrichtungen. Die neue Funktion „Dein Lernpfad“ ermöglicht Ausbildenden das Versenden und Überprüfen von Aufgaben an ihre Auszubildenden. Zudem gibt es einen neuen Fragentyp und betriebseigene Leaderboards.

Dr. Henning Krause (Landgard)

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		Dr. Henning Krause

Dr. Henning Krause (Landgard)

"Marktentwicklung im Fachhandel: Vernetzte Wertschöpfungsketten als Antwort auf engere Margen"

Mit der wachsenden Nachfrage nach legalem Cannabis-Saatgut eröffnet sich für Gartenbaubetriebe, Fachhändler und Gärtnereien ein neues, hochattraktives Marktsegment. In diesem Vortrag zeigt Matthias Coufal (Hans Brainfood / BudVoyage), wie Unternehmen die neuen Absatzchancen nutzen können – rechtssicher, transparent und ohne typische Fallstricke. Behandelt werden Sortenauswahl, rechtliche Rahmenbedingungen, Qualitätskriterien, Preispunkte und erfolgreiche Vermarktungsstrategien. Ideal für Betriebe, die ihr Portfolio erweitern und 2026 zusätzliche Umsatzpotenziale im legalen Cannabis-Saatgutsektor erschließen möchten.

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