Thilo Conrad (Haymarket)

"Was bleibt, was geht, was kommt: Die wichtigsten Erkenntnisse aus 2025"

Ein neues Jahr beginnt, aber die Herausforderungen bleiben. Statt nur zurückzuschauen, analysieren wir: Welche Schlagzeilen des letzten Jahres werden auch 2026 Ihren Betrieb bestimmen? Wir filtern aus 52 Wochen Berichterstattung die Themen heraus, die Sie jetzt auf dem Schirm haben müssen, um gut in die neue Saison zu starten. Ein Jahresrückblick, der nach vorne schaut.

Panel Disskussion: Fairtrade Deutschland e.V. (Halle 1 / Stand 1E11)

• Katharina Schwab (Fairtrade Deutschland) – Senior Supply Chain Manager, Flowers & Plants
• Loise Mukami (Fairtrade Africa) – Regional Programme Manager, Flowers & Plants
• Joan Akoth (Fairtrade Africa) – Senior Project Officer, Gender & Inclusion, Bengo Project
• Gonzaga Mungai (Fairtrade International) – Global Product Manager, Flowers & Plants
• Anne Muthoni (Florensis Ltd.) – Gender Committee Representative

"Fairtrade stärkt Frauen in globalen Schnittblumenlieferketten"

Der Großteil der Beschäftigten auf Blumenfarmen in Kenia oder Äthiopien ist weiblich. Fairtrade unterstützt zertifizierte Farmen dabei, die ungleichen Machtverhältnisse, denen Frauen am Arbeitsplatz und in der Gesellschaft ausgesetzt sind, zu verändern – hin zu mehr Geschlechtergerechtigkeit. Durch starke Standards und Projekte wie das vom Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung geförderte Blooming Flowers Projekt werden Frauen gezielt gestärkt.Wie das konkret aussieht, berichten Mitarbeiter*innen des Fairtrade Produzentennetzwerks Fairtrade Africa sowie eine Projektteilnehmerin.

Floris Tas (Selecta One)

"RCS 2.0 – das substratfreie Bewurzelungssystem, das Nachhaltigkeit profitabel macht"

RCS 2.0 (Rooted Cuttings System) ist eine innovative Methode zur Herstellung von bewurzelten Stecklingen ohne Substrat unter Verwendung biologisch abbaubarer Zellulosehüllen. Dieser neue Ansatz ermöglicht kompakte, leichte Jungpflanzen, die einfacher zu handhaben und zu transportieren sind, wodurch Kosten und Verpackungsmaterial reduziert werden. Als torffreies, substratfreies System aus biologisch abbaubaren Materialien verbindet RCS 2.0 Nachhaltigkeit mit Effizienz – es reduziert CO2-Emissionen und Abfall und verbessert gleichzeitig die Logistik und die Umweltbilanz.Floris Tas erläutert die Vorteile für Produzenten und Lizenznehmer und steht für Fragen zur Verfügung. 

Tobias Dittrich (Florensis)

"Non Stop Blooms - dauerhafte Schönheit"

Non Stop Blooms steht für farbenfrohe Stauden, die den ganzen Sommer über zuverlässig blühen und dabei einfach in Produktion und Pflege sind. Ein durchdachtes Konzept, das Züchtung, die Bedürfnisse von Gärtnern und Endkunden sowie eine klare Orientierung für den Handel vereint.

Matthias Coufal (Hans Brainfood GmbH)

"Sortenstabilität, Genetik-Transparenz und Qualitätskontrolle: Wie man 2026 konkurrenzfähige Cannabis-Sorten produziert"

Die Legalisierung und der rasch wachsende Markt für Cannabis-Saatgut stellen den Gartenbau vor neue Chancen – aber auch hohe Anforderungen. In diesem Vortrag zeigt Matthias Coufal (Hans Brainfood / BudVoyage), wie moderne Züchtungsprozesse, stabile Genetik, valide Qualitätskontrolle und transparente Herkunftsangaben den entscheidenden Unterschied zwischen durchschnittlichen und marktfähigen Sorten ausmachen. Anhand praxisnaher Beispiele wird erläutert, wie Produzenten Sortenstabilität erreichen, THC-Schwankungen vermeiden, Keimraten sichern und sich klar von reinen Resellern abgrenzen können. Der Vortrag richtet sich an Gartenbau-Profis, Saatgutbetriebe und Händler, die 2026 im neuen Cannabis-Markt erfolgreich agieren möchten.

Fred Kruisselbrink (Anthura)

„Die Zukunft des Gartenbaus gestalten“

Als Gartenbauunternehmen steht Energie im Mittelpunkt unseres Handelns. Durch die ganzjährige Nutzung von Wärme und Strom haben wir gelernt, Energie effizient zu verwalten – das ist heute Realität. Aber wie sieht es morgen aus? Unsere Branche hat eine einzigartige Chance: den Weg zur CO₂-Neutralität. Bei Anthura suchen wir aktiv nach innovativen Wegen, um dies durch moderne Energiestrategien zu erreichen. Das bedeutet, dass wir uns von fossilen Brennstoffen verabschieden und mehrere Energiequellen nutzen. Ein wichtiges Ziel ist es, überschüssige Energie, wie Restwärme oder kostengünstigen Stromüberschuss im Sommer, für die spätere Nutzung zu speichern, auch über die Jahreszeiten hinweg. Der Vorteil dieser Methode besteht darin, dass der Gartenbau leicht zur Stabilisierung des Klimas beitragen kann. Wir werden praktische Erkenntnisse über Energiesparmaßnahmen (LED-Beleuchtung, Luftentfeuchter, Beschattungsschirme) und alternative Energiequellen wie Windenergie, Wärmerückgewinnung aus Rechenzentren und sogar die Möglichkeit der eigenen H₂O₂-Produktion weitergeben. Die Kernaussage? Setzen Sie nicht auf eine einzige Quelle. Die Zeiten, in denen man sich auf eine einzige Lösung verlassen konnte, sind vorbei. Flexibilität und Diversifizierung sind für eine nachhaltige Zukunft im Gartenbau unerlässlich.

Dr. Michael Müller (Pflanzentheke)

"Wohin mit dem Gartenbau? – Ein Beitrag für eine ertragssichere, klimaresiliente Nahrungsmittelversorgung"

Die lokale Gartenbau- und Landwirtschaft steht unter Druck, es wird immer schwieriger, wirtschaftlich und ökologisch sinnvoll zu produzieren, speziell im Bereich Sonderkulturen. Gleichzeitig leben immer mehr Menschen in Ballungszentren. Wie realisieren wir eine ganzjährige, massentaugliche, klimaresiliente Nahrungsmittelversorgung mit frischen und lokal produzierten Nahrungsmitteln? Im Vortrag werden skalierbare Möglichkeiten aus der Praxis gezeigt, den Gemüseanbau ertragssicherer und effizienter zu gestalten und wieder näher an die Menschen zu bringen.

Gerhard Zemp (Alexander Hildebrand)

"Innenraumbegrünung  - Beruf der Zukunft – Interior Landscaping"

Entdecke, wie Pflanzen unsere Arbeits- und Lebensräume verändern! Interior Landscaping verbindet Design, Nachhaltigkeit und Technik - ein kreativer Beruf mit Zukunft. Im Broadcast zeigen wir, warum grüne Räume nicht nur schön, sondern gesund und innovativ sind, und wie du Teil dieser wachsenden Branche werden kannst. Mit spannenden Karrierechancen in Planung, Gestaltung und Pflege eröffnen sich dir vielfältige Wege in einer grünen Zukunft.